佐賀農業賞 優秀賞・NHK佐賀放送局賞受賞しました!

金曜日 , 3, 4月 2015 佐賀農業賞 優秀賞・NHK佐賀放送局賞受賞しました! はコメントを受け付けていません。

14年度 佐賀農業賞 若い農業経営者の部

【優秀賞・NHK佐賀放送局長賞】 下村宣弘さん(小城市芦刈町)

■減農薬米をネット通販

 さがびよりや夢しずく、ヒノヒカリなどを約8ヘクタールで減農薬栽培して直売する「しもむら農園」。家業を継ぎ、2011年に代表となった下村宣弘さん(35)は「お客さんの顔が見えるからやる気が出る。品質やおいしさを高める努力を続けたい」と気を引き締める。

 農業者大学校(東京)時代には、暇を見つけては全国の先進農家を回り、50戸以上を視察。「品質による差別化だけでなく、みんな自ら売る工夫をしていた」と刺激を受けた。帰佐してからはトマトやイチゴの食味を追求し、直売所に卸すことに力を注いだ。

 コメの減農薬栽培については、アイガモ農法を試していた父のノウハウを基に研究。化学肥料をゼロにして、わらをすき込み、魚粉ベースの有機肥料、有明海の海水を薄めて入れる。除草剤の使用をやめ、完全無農薬の「プレミア米」を作れないか試行錯誤中だ。

 丹精込めた減農薬栽培米に付加価値をつけ、直売にも力を入れる。乾燥調製から出荷までできる設備を導入して、虫の発生防止のために精米機を冷蔵倉庫に置くなど衛生面にも気を配る。11年に始めたネット通販の年間販売量は25トンを超えた。3品種2キロずつ入れた「お試しセット」、運びやすい5キロが人気となっている。「固定客が増えているのは、味が評価されたから。期待を裏切らない仕事をしていきたい。今後は減農薬栽培に挑むグループをつくり、輸出にも挑戦していければ」と夢を描く。
(以上 佐賀新聞 平成27年3月27日より)